stile di vita

In Italia siamo bravi a cucinare e di questo andiamo molto fieri. La cucina italiana è rinomata in tutto il mondo, ed il sapore dei cibi “homemade” è unico. Sono però esenti da rischi? Quale pericolo si cela nelle marmellate e conserve fatte in casa?

Ne abbiamo sentito tanto parlare di recente, soprattutto in relazione alla pandemia da Covid-19. L’argomento del momento è la lattoferrina.

Nel 1500, numerosi erano i marinai che soccombevano durante i viaggi in nave. A causare la morte nè i pirati, nè i naufragi …ma lo scorbuto.

Perché lasciare l’Italia e volare all’estero per un Master? Ce lo spiega Lorenzo, che ha vissuto a Dublino per un anno.

Patatine, pane tostato, biscotti. La sensazione di qualcosa di abbrustolito e croccante risulta spesso gradevole al palato. Tutto questo sarà sano?

Siete degli amanti dei dolci? Ecco a voi una lista di buoni motivi per mangiare cioccolata senza (o quasi) sensi di colpa.

Nonostante il veleno contenuto, fino a 1200 volte più potente del cianuro, molti ne vanno matti: ecco il Fugu, pesce palla tipico della cucina giapponese.

Tendenza all’isolamento, insofferenza per le norme e per gli ingegni torpidi. L’abbigliarsi monotono, passione per le passeggiate contemplative, talora vezzi bislacchi. Ancora: metodica rituale o sprezzante sregolatezza, trascorsi tormentati e turbolenti. Che gli spiriti eletti siano animati dal medesimo demone?

Il movimento è fondamentale per il mantenimento di una buona condizione di salute. Cosa dice l’OMS in merito

Breve storia della dieta riconosciuta dall’Unesco come Patrimonio Culturale e Immateriale dell’Umanità