Questo articolo non intende porsi come un elenco di criteri diagnostici per i diversi disturbi del comportamento alimentare (D.C.A.), bensì...
Valentina Burati
Laureata in Dietistica presso l'Università degli Studi di Padova. Attualmente studio Medicina e Chirurgia presso l'Alma Mater Studiorum di Bologna. Lavoro come dietista in libera professione e mi occupo prevalentemente di prevenzione e promozione della salute in giovani e adulti. Mi divido tra Verona, Padova e Bologna e sono appassionata di scienza, attività fisica e scrittura. Credo fortemente nella divulgazione scientifica come strumento utile e creativo per trasmettere conoscenze e informazioni importanti alle persone.
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